Archives mensuelles : février 2012

« La République de la malbouffe ». Décryptage par un aubergiste de campagne.

De la manière dont Xavier DENAMUR présentait un peu partout son film, et à en croire son titre, je m’attendais à voir un documentaire m’expliquant ce qu’est la malbouffe dans la restauration, et bien au-delà  dans toute la république! Ce … Continuer la lecture

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